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"Não existe nada mais subversivo do que um subdesenvolvido erudito"



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Gilvan Silva Gallo

quinta-feira, 15 de julho de 2010

O leite não serve mais para gastrite

Antigamente, acreditava-se que o leite era um “santo remédio” para gastrite e má digestão, e por muito tempo ele foi usado como um trunfo no tratamento de distúrbios gástricos. Mas os avanços da medicina e o maior conhecimento de como o nosso organismo funciona comprovaram que o leite não faz bem para problemas de estômago. Logo ao ingerir o leite, realmente sentimos alívio em sintomas como azia, isso porque, em um primeiro momento, o leite bloqueia a acidez do estômago. Mas logo depois vem o efeito contrário. O alto teor de cálcio do leite estimula o aumento da secreção ácida do estômago. Essa maior quantidade de suco gástrico, extremamente ácido, ataca ainda mais a mucosa do estômago, que já estava sensível. Por isso, em duas ou três horas, a queimação surge pior do que antes. Conclusão: o leite, em vez de melhorar, piora muito os sintomas de males estomacais.

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